社区公益课程-营养与膳食

        2018年3月5日下午13:30-15:00,大桥街道社区学校406教室成功的举办了营养与膳食的公益课程,有60名社区居民参加了本次公益课,我们有幸请到了第一人民医院营养科主任医师伍佩英老师来给我们做12次的公益课程。伍佩英老师是上海市第一人民医院营养科主任,中国营养学会糖尿病营养专业委员会委员,中国女医师协会营养专业委员会副主委,上海市营养学会理事,上海市临床营养质控中心专家委员,上海市康复医学会康复营养学分会委员 。长期从事营养专业的临床、教学和科研工作,在糖尿病(包括妊娠糖尿病),心血管疾病和代谢综合征的营养防治方面积累了丰富的临床经验。曾主持《糖尿病社区营养干预研究》,《燕麦? -葡聚糖对实验性代谢综合征的改善作用及其机制研究》,参与了《高血压的社区营养健康教育干预研究》。擅长于营养学教学,各种疾病的饮食调理和营养治疗,尤其是孕妇营养(包括妊娠期糖尿病)、糖尿病、痛风、高脂血症、肝脏疾病、、减肥等营养治疗和饮食指导。本期12次公益课的上课的内容主要是介绍营养学基础,包括常见七大营养素;介绍老年人膳食与营养,包括食物营养、食品安全及老年人的生理特点,营养需求和合理营养,介绍中国营养学会制定的中国老年人膳食指南,介绍老年人常见疾病的营养,包括17种常见疾病和问题的营养治疗与护理。在课上,社区居民们都非常认真的做笔记,对于老师讲课内容都非常关注,课后大家都反馈非常的有意义,希望社区多一些这样的课程。