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2014上海市民文化节

“舌尖上的美味”――延吉社区美食制作展示活动

201443日下午两点,由延吉社区文化活动中心主办的2014上海市民文化节系列活动之“舌尖上的美味”――延吉社区美食制作展示活动在街道三楼隆重举行。

文化中心以2014上海市民文化节作为抓手,在第一季度就推出了以“舌尖上的美味”为主题的系列活动,今年3月特邀辖区内西点师为居民现场进行美食制作展示并每周一次走进延吉四个睦邻中心,为此次的展示活动打下了良好的基础。在展示活动现场,延吉辖区17个居委各推选两个菜品进行展示,以色、香、味、形、营养搭配以及相互映衬程度等方面进行评比,精致甜品、时令蔬菜、浓油赤酱,34道美味佳肴种类丰富,应有尽有。最后敦化居委的《满园春色》赢得了评委及居民的一致好评,荣获一等奖的殊荣。

通过此次活动的开展,延吉社区在提倡居民“吃出美味、吃出健康”的生活理念的同时,也将2014上海市民文化节作为契机,开展式多样、互动性强的文化活动项目,吸引了广泛居民的积极参与。“舌尖上的美味”系列活动圆满落幕,下一季度“指尖上的灵动”系列活动即将启动,为2014年上海市民文化节添上精彩的一笔。